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世界聚焦:说说你心目中绵阳最好吃的米粉有哪几家?
发布时间:2023-05-14 13:51:28   来源:南方养生网  


(资料图片)

我有一个苏州的同学,去年去苏州玩的时候,给他寄了10碗米粉,半红半清。是成绵路中医院门口的那家快寄的。他的一个朋友吃了后,就决定要开米粉店。于是专门从苏州木渎飞机来绵阳学米粉!我亲自安排吃了五个地方:

1、开元场开元米粉,一两红、一两清;

2、成绵路许记米粉,一两红、一两清;

3、警钟街洪明米粉,www.nfysw.com一两红、一两清;

4、老骨科医院门口米粉,一红一清;

5、吃撑了,最后到大西门永华米粉,同上。

结果,选择大西门永华米粉!理由就是,咸淡适宜,口感细腻,香味浓郁,油而不腻。最重要的是不涟汤(苏州普通话),可能是不付汤的意思。后来谈了一上午,5000元培训费,学会为止。

原来打算再吃几家,直到永华下肚,他就说:就这里!反正我不太喜欢永华,红汤我喜欢成绵路许记,清汤喜欢洪明!

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